

2017年03月09日
漢方薬でスウィーツ??

薬膳スウィーツ教室
3月19日(日)13:30~15:00
参加費 1000円
漢方薬は苦いお薬のイメージではないですか?
病気の時や症状がひどくなったら飲む・・・という感じですよね。
でも、実は養生としても取り入れられます。
とくに女性は月経や妊娠・出産で血が不足しがち。
女性の婦人薬ともいわれる「当帰(トウキ)」という生薬を主成分とした
婦宝当帰膠(ふほうとうきこう)*名前がすごいけど^^
黒蜜風味のシロップ状なので、すごく飲みやすい漢方薬です。
今回は、そんな漢方薬をスゥイーツに取り入れます。
同じく血を補う果実やナッツ類などを織り交ぜた
「フロランタン」実習。
薬膳の講和付き。
お話を聞きながら薬膳スウィーツを作ってみませんか
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Posted by dal at 11:46